Rekord beim Apfelsaftpressen erreicht

In diesem Jahr haben die Schüler/innen des Wahlunterricht-Kurses Stufe 9 „Schulgarten“ besonders eifrig gearbeitet und die Äpfel unserer schuleigenen Streuobstwiese an einem Vormittag zu sage und schreibe 90 Litern Apfelmost verarbeitet.

Davon wurden in der zweiten großen Pause und der Mittagspause nahezu 70 Liter verkauft.

Die restlichen 20 Liter wurden in einen Gärballon gefüllt und verwandeln sich nun bis Weihnachten in unseren guten, naturbelassenen Apfelwein.

Die Einnahmen betragen jetzt schon 90,50 €. Sie werden dann zusammen mit den Einnahmen aus dem Apfelweinverkauf an Weihnachten an die Kinderkrebshilfe Mainz e.V. am Zentrum für Kinder- und Jugendmedizin gespendet.

Hier nun ein paar Eindrücke von unserem Keltertag, dem 9.10.2012:

Nur gute und gewaschene Äpfel kamen in unsere Apfelmühle!

Mit Hingabe wurden die Äpfel gemahlen!

Mit Männerkraft und Hebelarm wurde die Maische gepresst.

… Und der Saft floss in großem Schwall!

Übrig blieb am Ende der trockene Trester, der eines Tages zu wertvollem Humus auf unserem Komposthaufen wird.

Astrid Doss, Leiterin Wahlunterricht Schulgarten Klasse 9